こんにちは。
管理部の下田です。

新緑が気持ちの良い季節になりました。
外に出て心地よい風と陽射しをたくさん浴びたくなるところですが、今はまだ我慢の時。
コロナがもう少し落ち着くまでまだまだお家時間を楽しんでみませんか。

いくつかある楽しみの一つに私はお菓子作りがあるのですが、小麦粉の代わりにおからを使って
ビスコッティやパウンドケーキ、クッキー等作っています。
おからをフライパンで乾煎りしてさらさらにしたり、しっとりのおからをそのまま材料と混ぜたり、
残っている胡麻やアーモンド、チョコや余っている材料を混ぜてアレンジします。
入れた材料で風味や食感が異なるので焼き上がるのがとても楽しみです。

お家時間を過ごされている方に「ご自宅にいながら【オンライン住まいづくり】」をお勧めします。

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