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2018.10.28
土鍋でご飯
皆様こんにちは 設計部 中島です(*^-^*)
10月も半ばを過ぎ朝晩の冷え込みが強くなってきましたね
早くもインフルエンザが流行し始めているみたいです
手洗い、うがいなど体調管理には十分注意して下さいませ
食欲の秋 秋刀魚、さつまいも、松茸、くり?等々おいしいものが沢山
でも、台風、日照不足等の影響でカボチャやナスが高値になっているようです
せっかく今が旬のものが高いなんて残念
さて、皆様のご家庭ではご飯は炊飯器で炊かれますよね
1合ぐらいのご飯炊くならと思い我が家は土鍋を購入しました
こちらです
しっかりした作りで重みもあります。 蓋はなんと二重構造になっていますので吹きこぼれの心配なし
1合位なら炊飯時間も10分ちょっとで ふっくらと炊けます
新米を炊くのが楽しみです
旬なもの味わいました
松茸の土瓶蒸しです
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