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2018.10.28

土鍋でご飯

土鍋でご飯

皆様こんにちは 設計部 中島です(*^-^*)

10月も半ばを過ぎ朝晩の冷え込みが強くなってきましたね

早くもインフルエンザが流行し始めているみたいです

手洗い、うがいなど体調管理には十分注意して下さいませ

食欲の秋 秋刀魚、さつまいも、松茸、くり?等々おいしいものが沢山

でも、台風、日照不足等の影響でカボチャやナスが高値になっているようです

せっかく今が旬のものが高いなんて残念

さて、皆様のご家庭ではご飯は炊飯器で炊かれますよね

1合ぐらいのご飯炊くならと思い我が家は土鍋を購入しました 

  こちらです             

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 しっかりした作りで重みもあります。  蓋はなんと二重構造になっていますので吹きこぼれの心配なし

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1合位なら炊飯時間も10分ちょっとで ふっくらと炊けます

  新米を炊くのが楽しみです 

  旬なもの味わいました        

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  松茸の土瓶蒸しです  

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